Répliques
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Cuisine et civilisation

51 min 40 s

Répliques Cuisine et civilisation Bereit zum Anhören
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Beschreibung der Episode

durée : 00:51:40 - Répliques - par : Alain Finkielkraut - De la table de l’Élysée aux restaurants d’aujourd’hui, la cuisine française raconte une histoire de transmission, de rites et de sociabilité. Comment cet art de transformer un besoin vital en fait de civilisation se réinvente-t-il ? - équipe : Roxanne Natta, François Caunac - invités : Gautier Battistella Journaliste, auteur, Jonathan Siksou Journaliste indépendant Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France