Côté Saveurs : cuisinons la tomme au lait de vache Pie Noire bretonne
durée : 00:43:28 - Côté Saveurs - A Carhaix, le chef du Tire-Bouchon aime travailler les produits locaux. Avec la tomme au lait de vache Pie Noire produite à Plévin, il réalise...
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durée : 00:38:57 - Côté Saveurs - A bourg-Blanc, Olivier Hélibert est un charcutier passionné. Sa bonne humeur est aussi contagieuse que sa cuisine est généreuse. Il partage avec nous sa recette...
durée : 00:40:26 - Côté Saveurs - Direction Porspoder pour déguster et apprendre à cuisiner les escalopes à la crème du restaurant Les chardons bleus. Ce plat est un classique qui inspire...
durée : 00:38:45 - Côté Saveurs
durée : 00:39:26 - Côté Saveurs - Pour cuisiner le saumon fumé, notre commis Antoine Michelin s'est invité directement dans la cuisine de l'Auberge du chemin de fer pour découvrir les astuces...
durée : 00:40:49 - Côté Saveurs - Un classique, un incontournable, un fondamental de la gastronomie irlandaise. Voici comment on pourrait qualifier l'Irish Stew. De l'agneau, des pommes de terres, des carottes......
durée : 00:42:15 - Côté Saveurs
durée : 00:41:45 - Côté Saveurs - Pêché à la ligne au large des pointes bretonnes, le thon rouge est un mets rare et de qualité. Un poisson qui inspire une cheffe...
durée : 00:41:09 - Côté Saveurs - .
durée : 00:40:49 - Côté Saveurs - Achetée directement à l'éleveur, une pièce de bœuf dans l'aloyau cuisinée simplement dans un beurre noisette c'est un concentré de gourmandise que nous partageons dans...
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