Gæst: Smagsforsker Morten ChristensenMinna og Andreas skærer ost i bittesmå stykker, putter dem i et syltetøjsglas og hælder snaps på. Potkäsen er en hårrejsende osteoplevelse - kan de gennemføre?Lav din egen potkäsePotkäse...
Gæst: Marie Linea ØstergaardDanskerne drikker naturvin, bager brød med surdej og blogger om fermentering. Men den danske osteproduktion er stadig baseret på frysetørrede bakteriekulturer og lavet på pasteuriseret mælk. Marie Østergaard læser...
Gæst: Le GammeltoftI dagens program afslører vi, at Le Gammeltofts store passion hverken er dansemusik, hurtige biler eller nye medier, men derimod skæreost med kommen. Andreas Saxild får sin sag for, da...
Gæst: Esther Lindinger SaxildAndreas får besøg af sin storesøster Esther, og hun har en bugnende madpakke med. Babybel, Ostehaps og Cheeze Dippers - Andreas skal spise sig igennem det hele før klokken...
Gæst: Betina Hjorth fra Astma-Allergi DanmarkDen rødklædte konge af toast-ost og kontorkøkkener. Vi smager på osten, som du troede, du kendte: 70’ernes elskede Havarti-ost - og dykker ned i dens historie. Betina...
Gardez un accès immédiat à vos radios et podcasts préférés depuis votre navigateur, sans rien installer.
Utilisez ce raccourci pour enregistrer cette page dans la barre des favoris de votre navigateur.
Astuce : vous retrouverez ensuite World Radio en un clic.
Application mobile
Retrouvez vos radios, podcasts et favoris avec une expérience plus rapide et plus pratique sur mobile.
